07.06.2017

projekt Niezapominajka - MENU

chcecie sobie narobić apetytu :P wrzucam zatem nasze weselne menu
dodam tylko tyle, że u nas tradycją jest tzw "stół góralski" 
który na naszym weselu szybko został "ograbiony" :P 
co świadczy tylko o tym, że jedzenie było smaczne i wyborne ... wszyscy chwalili :)



MENU WESELNE

I DZIEŃ (nie za dożo ale i nie za mało - przede wszystkim różnorodnie)

OBIAD  16.30-17.00 (podawany na talerzach)
rosół z makaronem
schabowy z boczkiem i brokułem w sosie borowikowym / devolay
ziemniaki gotowane / frytki (osobno na półmiskach)
biała kapusta / czerwona kapusta / marchew z jabłkiem

OBIAD Wege ;) to co przygotuje szef kuchni

jedzenie było MNIAM! a ja po raz pierwszy nie wyszłam głodna z wesela!


TORT – po pierwszym tańcu

I KOLACJA 20.00
filet z grilla z pieczarkami zapiekanymi z serem
ryż na bogato / pekińska

II KOLACJA 23.00
strogonow

III KOLACJA 1.30-2.00
barszcz z krokietem + bułeczki na półmisku

BUFET
sałatka tortellini / sałatka warzywna
szynka faszerowana

oscypki / korboce
mięsa pieczone / kabanos
ogórki / pieczarki marynowane / papryka

PATERY
owoce / ciasto
napoje / kawa / herbata


STÓŁ GÓRALSKI:

boczek swojski, pieczony / kaszanka
szynka z kością / karczek pieczony
kiełbasa swojska, kabanos / pasztet pieczony
moskole z masłem czosnkowym
  chleb wiejski ze smalcem i ogórkiem kiszonym
bundz z pomidorem, sery regionalne

II DZIEŃ (po "góralsku" i tak po naszemu, 
czyli na stół weszły tradycyjne specjały)

OBIAD  16.30-17.00
kwaśnica z żeberkiem
placek po zbójnicku / ogórek kiszony
 zupa pomidorowa z ryżem – dla dzieci


LODY – po obiedzie

KOLACJA 20.00
szynka płonąca krojona na Sali przez kucharza
ziemniaki opiekane
/ moskole / sos czosnkowy i żurawinowy 
kapusta zasmażana / warzywa gotowane

BUFET
sałatka grecka
galaretki z kurczaka
 
oscypki / korboce
mięsa pieczone / kabanos
ogórki / pieczarki marynowane / papryka

PATERY
owoce / ciasto
napoje / kawa / herbata

---

projekt Niezapominajka - wszystkie tematy ---> klik 

------------------------

dziękuje, że jesteś TU i TERAZ kigabet vel Ki
 


2 komentarze:

  1. O raju, same wspaniałości. Nigdy nie byłam na góralskim weselu, ale dwa dni takiego obżarstwa, a "wytoczyłabym się" z sali 😃

    OdpowiedzUsuń

dziekuję, że jesteś TU I TERAZ :)